GS25 VIFON PHO THIT GA 비폰 닭고기 쌀국수(포팃가) 후기

 

 

GS25 VIFON PHO THIT GA 비폰 닭고기 쌀국수, 포팃가 후기

 

 

 

태풍이 계속 오고 비고 오고 날도 꾸리꾸리해서 뜨뜻한 국물이 당기던 차에, 여행을 가고 싶은 마음을 누를 겸 베트남에서 바리바리 사 왔던 쌀국수를 사 먹기로 했다.

 

 

 

바로 비폰 사의 닭고기 쌀국수. GS25에서 단독판매였는데 요즘은 대형마트에서도 간간히 보인다. 소고기 쌀국수인 PHO THIT BO와 닭고기 쌀국수 PHO THIT GA가 있는데, 하노이에 갔을 때 PHO THIT BO는 봉지로 된 걸 박스로 사왔어서 PHO THIT GA를 먹기로 했다.

 

저 THIT이 무슨 뜻인지는 모르겠지만, 하노이 롯데마트에 가면  PHO THIT BO / PHO BO / PHO THIT GA / PHO GA 이렇게 있는데, 그냥 포 보 / 포 가를 사면 고기는 없고 국물과 면만 있는 제품이어서 꼭 잘 보고 구매해야한다는 꿀팁이 있었다. 박스로 사오는 사람들이 특히 그냥 PHO BO를 사오고 후회한다는 후기가 많았다.

 

서설이 좀 그랬는데, 하여튼 국물이 당기던 차에 하노이 생각도 나고 해서 그걸 달래려고 인스턴드 쌀국수를 샀다는 이야기다. 가격은 2,300원. 처음 들어왔을 때는 아마 1,800원이었던 것 같은데, 그새 많이 올랐다. 아주 가끔 2+1을 하기도 하니 그 때 사면 더 좋겠다.

 

 

 

 

플라스틱 용기로 되어있는데, 종이 띠에 조리법과 영양성분이 표시되어 있다. 들어있는 소스를 다 넣고 물을 부어 3분 후에 먹거나, 상온의 물을 붓고 전자레인지에 3분 돌려 먹어도 된다. 나머지 영양소야 고만고만한데 나트륨이 좀 많이 높은 편이다. 국물을 다 먹지 않는 것을 추천.

 

 

플라스틱 뚜껑을 열면 쌀국수 덩어리와 고기 스프가 든 파우치, 가루 스프와 칠리 소스가 들어있다. 

 

 

취향껏 가감해도 되지만, 칠리소스까지 다 넣어야 제 맛이 난다. 가루 스프는 굉장히 고운 가루와 야채가 함께 들어있는데, 기침하기 좋으니 주의할 것.

 

 

 그 다음은 파우치에 든 닭고기 스프. 닭고기 덩어리가 실하게 들어있고, 고기국물이 농축된 약간 걸쭉한 소스가 들어있다. 이 고기 스프에서 약간 향신료 냄새가 나는 편이라 못 먹는 사람도 있다. 먼저 고기 소스 파우치를 뜯어서 맛을 보고 못 먹겠다 싶으면 넣지 않는게 좋겠다. 좀 아깝기는 하지만.

 

그 다음 물을 붓고 기다리거나, 전자레인지에 돌린다. 나는 끓는 물을 부어서 전자레인지에 2분 돌렸다. 만약 제대로 먹겠다, 하면 물 400ml에 숙주 한 줌을 넣어 끓이다가, 스프를 전부 넣고, 물이 팔팔 끓고 숙주가 적당히 익었을 때 불을 끄고, 면을 넣고 뚜껑을 닫아 3분 후 먹으면 파는 쌀국수만큼은 한다. 각잡고 먹을때는 이렇게 먹는데, 귀찮으면 그냥 먹는다. 그냥 먹어도 충분히 맛있다.

 

 

전자레인지에 돌리면 약간의 기름이 올라왔고, 쌀국수가 보들보들 익었다. 한번 휙 저어주면 먹을 준비 끝. 닭고기도 속까지 잘 데워졌지만, 반으로 쪼개서 나눠 먹는다. 

 

 

폭이 약간 넓은 쌀국수는 보들보들하게 익었고, 베트남 향이 나는 뜨끈한 닭 국물은 비오는 날씨에 잘 어울린다. 닭고기는 세 덩어리 정도 들어있는데, 닭가슴살 부위고 맛은 참치와 닭가슴살 캔 사이 정도의 맛이 난다. PHO THIT BO는 꽤 소고기 느낌이 강한 건더기였는데, PHO THIT GA의 건더기는 조금 아쉬운 편이다. 

 

비가 오는 다운되는 날씨에 뜨끈한 쌀국수를 먹으면서 하노이 여행의 추억을 되살렸다. 하노이에서 비 오는 밤에 현지인들만 있는 닭집에 가서 쌀국수를 먹었던 그 기억이 새록새록 난다. 그 쌀국수는 지금 못 먹지만 이거라도… 라는 마음으로 샀지만, 그 추억을 떠올릴 정도는 되니 만족스럽다. 다음에 2+1 하면 몇 개 사두어야지.