홈플러스 간 & 순대 후기

 

홈플러스 간 & 순대 후기

 

 

 

홈플러스 익스프레스에 갈 때 세일을 하고 있으면 항상 집어오는 상품이다. 간과 순대가 같이 들어있는데, 0.5인분 정도의 양이라 쩍볶이 사이드로 먹거나 순대볶음을 할 때, 아니면 야식으로 맥주 안주로도 좋다. 옆에 있는 고기순대는 오뚜기 사골곰탕 한 팩에 들꺠가루 한 스푼 넣고 끓이면 맛있는 순대국이 된다.

 

가격은 2,990원인데 가끔 1,990원으로 세일을 하기도 하고, 대부분은 2,990원에 1+1 행사를 한다. 1+1 행사할 때 두 개 사 두면 두고두고 여러가지로 잘 해 먹는다. 1+1을 하고 있어서 이번에는 간&순대만 두 개 구매했다.

 

 

한 박스에 200g이고, 냉장보관하다가 바로 꺼내서 조리하면 된다. 전체 무게의 20%가 간이니까 간은 40g쯤, 나머지는 찰순대다. 칼로리가 355kcal니까 대충 밥 한 공기 정도다. 

 

 

안에는 이렇게 순대와 간이 진공포장 되어있다. 순대 10개, 간 3~4조각정도의 양. 간식이나 사이드로 먹기 좋은 양이고, 끼니로 먹기에는 좀 부족하다. 

 

 

진공팩 그대로 끓는 물에 15분간 데워 먹는게 가장 맛있고, 진공팩 그대로 쪄 먹거나 진공팩을 약간 뜯어서 전자레인지에 2분간 돌려 먹어도 된다. 

 

다만 전자레인지에 데우면 겉면이 말라서 순대도 약간 뻑뻑하고, 간은 퍼석퍼석해져서 맛이 없다. 조금 귀찮더라도 물에 데워 먹는 게 가장 맛있다. 순대볶음이나 떡볶이에 넣을 것이라면 데우지 않고 그대로 음식에 넣어서 볶거나 끓이는 게 양념도 잘 배고 더 맛있었다.

 

 

나는 끓는 물에 푹 잠기게 넣고 약불로 15분 동안 데웠다. 포장마차에서 파는 순대들도 다 이렇게 데우는 것이라 이렇게 데우는데, 확실히 이 방법이 제일 맛있다. 순대가 까망고 통통하게 잘 부풀어오르면 다 데워진 것이다.

 

 

이번에는 순대가 9개, 얇게 썬 간이 4조각이다. 간은 어쩔 수 없이 조금 퍽퍽하지만, 순대는 찰지고 쫀득쫀득하니 맛있다. 이날은 떡볶이를 사 와서 곁들여 먹었더니 양이 딱 좋았다. 

 

세일할때 사 두면 딱 좋은 비상식량! 하나 남은 건 순대볶음을 해 먹어야겠다.